Vynikajúci pre krájanie naparených alebo uvarených knedlí, sladkých rolád, mäkkých paštét a syrových rolád, mozarelly, lístkového cesta, banánov, a pod na plátky. Vybavený odnímateľným podnosom na nečistoty. Vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele a odolného plastu, vhodný do umývačky.